¿Cómo ha afectado la pandemia al turismo nacional y cómo se está desarrollando esta industria después de la pandemia? ¿Existe una nueva tendencia hacia el turismo de naturaleza y qué significa esto para la formación profesional? ¿Y cómo pueden las empresas turísticas, especialmente las de las regiones rurales de Europa, hacerse con los trabajadores cualificados internacionales que necesitan?

Para encontrar respuestas a estas preguntas, la AEF – Academia Española de Formación e.V., con su sede en Hornberg, consiguió un proyecto piloto financiado por la Unión Europea dentro del programa Erasmus+. El objetivo es el intercambio de escuelas de formación profesional, empresas y asociaciones de turismo de la región de la Selva Negra y España, para mostrar posibles soluciones a los nuevos retos de la formación profesional en este sector.

Bajo el título “Regiones rurales y los empleos verdes con futuro”, el proyecto es de gran actualidad, ya que, además de las nuevas tendencias del sector turístico, la escasez de trabajadores cualificados está en boca de todos. ¿Puede la región de la Selva Negra ser más conocida y atractiva para el turismo de naturaleza en comparación con grandes ciudades como Berlín o Múnich? ¿Qué consecuencias y nuevas exigencias tiene esto para la formación profesional?

En España, los socios participantes de este proyecto se enfrentan a cuestiones y problemas similares. Lejos de las conocidas playas, el interior rural ofrece un enorme potencial que sólo se está desarrollando lentamente, aunque cada vez más turistas quieren conocer este espacio natural.

Con este proyecto “Regiones rurales y empleos verdes con futuro”, la AEF y sus socios quieren desarrollar un programa de intercambio viable para la educación y formación profesional de los profesionales de las regiones rurales y el turismo de naturaleza.

En este sentido, la estacionalidad del turismo en España, con sus consecuencias negativas para la mano de obra, puede convertirse en una ventaja mutua para la Selva Negra. Pero, … ¿cómo pueden los socios españoles hacerse con vacantes en la Selva Negra?

Por ejemplo, podrían tener la oportunidad de ofrecer a sus estudiantes cualificaciones adicionales y perspectivas de prácticas tras la graduación. “Lamentablemente, los intentos realizados por la Agencia de Empleo hasta ahora apenas han dado resultados. Por otro lado, estamos viendo cómo el turismo está en auge en la región de la Selva Negra y la escasez de trabajadores cualificados se agudiza. Por eso, como AEF estamos decididos a tomar la iniciativa a nivel europeo”, afirma José Gayarre, director de la sede de la AEF en Bonn.

En colaboración con la Escuela Española de Hostelería y Gastronomía Costa Azahar, la AEF desea aportar su contribución a la industria turística de la región: “Este proyecto es sólo un primer paso hacia un desarrollo europeo de la industria turística. Como institución binacional de educación de adultos, estamos interesados en un intercambio constructivo entre las escuelas de formación profesional y las empresas para este nuevo perfil profesional del turismo de naturaleza, así como en conocernos mutuamente. Además, el marketing regional como método de “employer branding” es importante para la Selva Negra y debe hacer que la región sea atractiva como destino profesional”, afirma José Gayarre.

Como organización activa en la región, la AEF se complace en invitar a todas las partes interesadas a participar. Así, empresas turísticas, las escuelas de formación profesional, las asociaciones de turismo o, por ejemplo, los ayuntamientos, podrán encontrar respuestas a preguntas como “¿Qué competencias podrían aportar los colegas españoles? ¿Cómo es la formación en España? ¿O cómo pueden contribuir los trabajadores cualificados internacionales a este auge del turismo regional?

Tras una primera reunión inicial en España, el próximo encuentro tendrá lugar en la Selva Negra entre el 02.09 y el 05.09.2022. A principios de octubre habrá una segunda ronda con una delegación de la Selva Negra que visitará al socio español en la Península Ibérica.